中島廚房設計必看！絕對不後悔的３大細節
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廚房設計指南－適用空間、動線與收納設計
中島廚房不僅是現代廚房設計的流行趨勢，更能提升空間的美感與實用性。無論是提升料理動線、增加收納，還是打造開放式社交空間，中島設計都能讓廚房使用更便利。不過，在規劃時若忽略關鍵細節，可能會影響日後使用體驗！
本篇整理３大不後悔的中島設計細節，讓您的廚房兼具美觀、實用與流暢動線。
適用空間
中大坪數住宅：中島適合空間寬敞的住宅，建議至少擁有270cm以上的廚房長度，避免影響通行動線。
開放式廚房：適合與客餐廳相連的開放式格局，讓料理與生活互動更流暢。
小坪數客製化設計：若空間有限，可規劃窄型或將中島搭配空間隔斷彈性調整。
動線設計
回字動線：中島讓廚房動線更靈活，透過回字設計可減少繞路，提高使用效率。
區域功能要事先完善規劃：避免冰箱、爐具、水槽過於集中，確保料理、洗滌、備餐區域的合理距離。
收納設計
中島：區域下方、對側可設計收納櫃，擴大儲物空間。
插座配置：為方便在中島使用料理機、咖啡機等電器，可事先規劃插座。
延伸規劃餐桌或吧台：增加彈性使用的空間，此外，上方可搭配加入開放式層架，擺放常用餐具與小家電，提高使用效率。
翻新中島廚房不後悔的３大細節
1. 水火分隔放，避免動線衝突
將水槽（洗滌區）與爐具（烹飪區）適當分開，避免洗菜、煮飯時動線互相干擾，提升料理安全性與流暢度。
2. 設計回字動線，使用更順手
廚房動線應避免死角，透過回字型設計，讓廚房移動更順暢，無論是料理、端菜還是收拾，都能輕鬆應對。
3. 走道寬度避免過窄影響使用
中島與後方櫃體的間距至少90cm，若為多人共用廚房，建議保留至少110cm，避免多人同時操作時發生碰撞。
堡立名廚－廚房設計案例介紹
接下來，透過堡立名廚不同的中島廚房設計案例，帶您更清楚的了解中島廚房如何根據空間條件做最佳應用！
L型搭配中島：
結合L型廚具與中島設計，提供完整料理空間，同時兼顧備餐區與簡易吧檯餐桌功能。
無縫設計：檯面、水槽與背牆一體成型，徹底解決油煙藏汙與矽利康發霉問題。
日系機能收納：足元抽、中島收納皆完善規劃與搭配，充分利用空間。
中島延伸吧檯使用：側邊預留插座，點心料理、咖啡果汁也能輕鬆準備。
一字型廚房搭配中島：
適合狹長型空間，讓中島成為收納與料理的延伸區域。
中島設計：可作為餐桌或吧檯，同時增加備餐空間。
開放式設計：讓廚房與客餐廳連結，提升空間流動性。
回字型動線：料理、備餐、收納、端菜流暢無阻，此外料理分區間的長度距離不可過長，否則可能增加來回移動的辛苦，降低便利性。
開放式中島：
開放式中島廚房不僅提升了空間感，更讓料理過程成為家人互動的一部分，透過流暢的動線設計與高機能收納，讓開放式廚房兼具美觀與實用。
寬敞的中島：同時作為備餐、儲藏與洗滌區，簡易點心料理可以輕鬆在此完成。
回字型動線：料理、備餐、收納、端菜流暢無阻，避免動線擁擠。
水槽與爐具分開設計：避免烹飪過程中的水漬影響操作，同時提升使用安全性。
日系收納設計：利用垂直空間與內嵌櫃體，大幅提升家電、備品、調味料等物品收納效率。
堡立名廚－高雄中島廚房設計
中島廚房的設計，不僅關乎美觀，更涉及動線、收納、使用體驗。透過正確的動線規劃、水火分隔、適當的走道寬度，能夠讓日常料理更順手、生活更便利。
堡立名廚擁有專業廚房設計團隊，並代理日本TOCLAS高機能廚具，為您量身打造最符合需求的中島廚房，讓家居空間更加舒適、實用。
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